Calciul ajută la menținerea sănătății oaselor, reduce riscul de fracturi, osteoporoză și diabet. Contrar părerii generale, există numeroase alimente care conțin mai mult calciu decât brânza. Vă prezentăm 7 dintre ele:
Susanul este liderul absolut în cantitatea de calciu printre semințe. 100 g din aceste semințe mici conțin 975 mg de calciu și 17,7 g de proteine. Dar, nimeni nu mănâncă… linguri de susan. Cel mai adesea, se adaugă la produsele de patiserie și alte feluri de mâncare, ceea ce înseamnă că un consum de 100 sau chiar 50 de grame pe zi va fi problematic.
Sardinele din conserve sunt consumate cu oase, deci au mult calciu: 382 mg la 100 g de produs. De asemenea, conțin 24,6 g proteine și 6,8 μg de vitamina D (68% din valoarea zilnică).
Coja de ou. O jumătate de linguriță de coajă de ou zdrobită acoperă nevoia zilnică de calciu.
100 g de parmezan conțin 1,184 mg de calciu – mai mult decât norma zilnică. În același timp, conține multă proteină (38 g la 100 g de produs) și 0,95 μg de vitamina D.
Migdalele. 100 g de migdale conțin 216 mg de calciu și 21,9 g de proteine.
Dacă vă place usturoiul, adăugați-l în felurile de mâncare preferate: reduce riscul apariției bolilor cardiovasculare, are efecte antitumorale și antimicrobiene, ajută la normalizarea nivelului de glucoză. 100 g de usturoi conțin 181 mg de calciu și 6,4 g de proteine.
Pătrunjelul. În 100 g de pătrunjel există 138 mg de calciu și 3 g de proteine. Desigur, puțini oameni pot mânca o grămadă mare de această verdeață, dar adesea o puteți adăuga la felurile de mâncare.
